Το Edem Hotel – Apartments δημιουργήθηκε με σκοπό να αποτελέσει ένα μικρό κομμάτι παραδείσου στον Πλατύ Γιαλό στη Σίφνο. Το ξενοδοχείο βρίσκεται στο νοτιοανατολικό τμήμα της Σίφνου στον παραδοσιακό και γραφικό οικισμό του Πλατύ Γιαλού, δίπλα στα διάσημα βράχια της Χρυσοπηγής όπου όλοι οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν την πιο θεαματική και μαγευτική ανατολή του κόσμου, με θέα στο Αιγαίο Πέλαγος. Οι εγκαταστάσεις μας με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική είναι μόλις 50m από την παραλία του Πλατύ Γιαλού, 10km από την πρωτεύουσα, Απολλωνία και 15km από το λιμάνι των Καμαρών.